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    舌尖上的食用菌 食用菌检测及营养

    随着生活水平的不断提高,人们对营养保健的消费要求越来越......

    2024年12月20日 2024年12月20日
    菌类文化

    老知青忆为给林场老职工治胃病去深山里找猴头菇

    40多年前,我作为知青,曾在小兴安岭跟随林场老职工去丛......

    2024年12月20日 2024年12月20日
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    美味羊肚菌被称为健康食品

    羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强免疫......

    2024年12月20日 2024年12月20日
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    美味的野生菌

    如今最为珍贵的菌种当属松茸,新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜......

    2024年12月20日 2024年12月20日
    菌类文化

    维蕃鸡油菌中的维蕃 指的是啥

    图源:光明日报 曾念开 摄 为了感谢前辈学者为后续研究......

    2024年12月20日 2024年12月20日
    菌类文化

    细品松茸之味

    炭烤 松茸 若想把松茸用来炭烧,适合选用大松茸,最好别......

    2024年12月20日 2024年12月20日
    菌类文化

    红菇知识普及

    红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无比的鲜甜可口......

    2024年12月20日 2024年12月20日
    菌类文化

    竹荪的味道我一直记得

    在我大约5岁的时候,爷爷骑自行车来看我,在我家楼下的马......

    2024年12月20日 2024年12月20日
    菌类文化

    竹荪有白妃之美誉

    历史传说竹荪有“竹参”之称,是一种非常珍贵的野生食用菌......

    2024年12月20日 2024年12月20日
    菌类文化

    秦始皇与灵芝的传说

    传说秦始皇为求长生不老,派徐福率领三千童男童女到东海瀛......

    2024年12月20日 2024年12月20日

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